基于UPLC-Q-Orbitrap HRMS的酸枣仁氧化前后的化学成分差异分析
Differential Analysis of Oxidation-induced Changes in the Chemical Components of Ziziphi Semen Spinosae Using UPLC-Q-Orbitrap HRMS
摘要目的:比较酸枣仁"走油"前后非脂肪油成分差异.方法:采用UPLC-Q-Orbitrap HRMS及多元统计分析方法进行鉴定和分析,筛选生酸枣仁和"走油"酸枣仁之间的差异性成分.结果:最终鉴定出54 个成分,其中木兰花碱、斯皮诺素、反式-3-吲哚丙烯酸和6'-阿魏酰斯皮诺素四个成分含量有显著差异.结论:"走油"对酸枣仁药材的质和量均有一定影响.
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关键词
酸枣仁走油UPLC-Q-Orbitrap HRMSPCAOPLS-DAS Ziziphi Spinosae Semenoil-spoilageUPLC-Q-Orbitrap HRMSPCAOPLS-DA
分类号
R284.1(中药学)
栏目名称
DOI
10.3969/j.issn.1007-1865.2026.005.006
发布时间
2026-04-14(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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