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樟树叶纯露挥发性成分与抑菌活性研究

Study on Volatile Components and Antibacterial Activities of Hydrosols from Cinnamomum camphora Leaves

摘要[目的]研究芳樟醇型、柠檬醛型、油樟型、龙脑型樟树叶纯露的挥发性成分和抑菌活性,为樟树叶纯露作为天然防腐剂和消毒产品等提供参考.[方法]采用水蒸气蒸馏法提取芳樟醇型、柠檬醛型、油樟型、龙脑型樟树〔Cinnamomum camphora(L.)Presl〕叶纯露,探讨纯露的挥发性成分、物理性质和抑菌效果.[结果]芳樟醇型樟树叶纯露主要挥发性成分为芳樟醇,相对质量为74.03%;柠檬醛型樟树叶纯露主要挥发性成分为橙花醛和香叶醛,相对质量分别为14.23%、29.26%;油樟型樟树叶纯露主要挥发性成分为1,8-桉叶油素,相对质量为50.36%;龙脑型樟树叶纯露主要挥发性成分为龙脑,相对质量为82.27%.芳樟醇型樟叶纯露的抑菌效果最好,其对供试细菌和真菌的最低抑菌浓度(MIC)均为250μL/mL;其次抑菌效果较好的为油樟型和柠檬醛型樟树叶纯露.油樟型樟树叶纯露的杀菌效果最好,其对供试细菌和真菌的最低杀菌浓度(MBC)为250μL/mL;其次是龙脑型和芳樟醇型樟树叶纯露.[结论]芳樟醇型樟树叶纯露的抑菌效果最好,其次是油樟型和柠檬醛型樟树叶纯露;油樟型樟树叶纯露的杀菌效果最好,其次是龙脑型和芳樟醇型樟树叶纯露.

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