换一批
换一批摘要为建立丝瓜中维生素C含量直接测定的新方法,以10%盐酸溶液为溶剂,采用紫外分光光度法测定其含量.结果表明,维生素C在0～10 mg/L质量浓度范围内与吸光度呈良好的线性关系,回归方程为:y=0.047 46 ρ +0.001 09,r=0.999 7.检出限为0.023 μg/mL,加标回收率在90.6%～99.0 %之间.该法操作简单,结果准确,应用于维生素C含量的测定,结果准确,令人满意,可作为控制维生素C质量的方法.
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分类号
O657.32
栏目名称
DOI
10.3969/j.issn.1006-446X.2010.04.010
发布时间
2010-07-13
基金项目
河南省科技计划重点攻关项目（092102210360）；
河南省煤矿安全项目（H09-43）；
河南省控制工程重点学科开放基金（KG2009-12）；
河南省教育厅自然科学研究计划项目（2009B480004）；
河南省"十一五"教育科学规划课题（2008-JKGHAGH-295）
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