土荆芥果实挥发油成分及抗氧化能力
Antioxidant Capacity and Components of Essential Oil from the Fruit of Chenopodium Ambrosioides L.
摘要对土荆芥果实挥发油成分及抗氧化能力进行研究.采用质谱技术与Kovats指数相结合对土荆芥果实挥发油化学成分进行分离鉴定;利用清除1,1-二苯基苦基苯肼(DPPH)自由基的方法,评价土荆芥果实挥发油的抗氧化能力.土荆芥果实挥发油中分离鉴定了11种组分,其相对含量占挥发油总质量的98.94%,含量较高组分是α-异松油烯(60.44%),驱蛔紊(15.57%),对-聚伞花紊(12.76%)和α-松油烯(4.51%).清除DPPH自由基1C50为6.9053mg·mL-1.土荆芥果实挥发油主要成分是萜烯类化合物;并具有一定的抗氧化能力.
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