奶珊瑚炮制前后差异性化学指标的X射线衍射与红外光谱分析
X-Ray Diffraction and Infrared Spectral Analysis of the Differential Chemical Indicators Between the Raw and Milk-Processed Corals
摘要寻找珊瑚药材与奶珊瑚饮片的差异性化学指标,为奶珊瑚饮片的质量标准完善提供参考.以奶水比例、煎煮温度、干燥时间、干燥温度作为炮制工艺因素,通过正交试验制备一系列奶珊瑚饮片.使用滴定分析法、X射线衍射法、红外光谱法,分别检测珊瑚药材与奶珊瑚饮片中的碳酸钙含量、碳酸钙晶型、有机与无机成分组成.珊瑚奶制前后的碳酸钙含量均约 80%,珊瑚药材按照规范工艺炮制后的碳酸钙含量可能略有增加.珊瑚奶制备前后的碳酸钙晶型均以方解石为主,珊瑚药材 2θ=47.953°处 X射线衍射特征峰可能在炮制后有所差异.珊瑚奶制备前后的有机成分具有明显差异,奶珊瑚饮片的红外光谱对应于脂肪、蛋白质、碳水化合物等 3 050~2 750、1 770~1 720、1 710~1 600 cm-1 特征谱带峰面积显著高于珊瑚药材.红外光谱特征谱带峰面积对于奶水比例、煎煮温度、干燥时间、干燥温度等炮制工艺因素的变化较为敏感.红外光谱可以客观、量化地鉴别珊瑚药材与奶珊瑚饮片,还有可能用于评价奶珊瑚饮片的炮制工艺是否符合规范要求.
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