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    首页 > 国外医学(中医中药分册) > 美国的食品监督管理

    美国的食品监督管理

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    摘要美国的联邦、州及地方等政府部门均参与食品安全监督管理.美国的"食品"概念广泛,包括草药、维生素、矿物质、氨基酸等各种膳食补充剂.本文对参与美国食品安全监督管理的主要部门及膳食补充剂的监督管理进行了简要分析,以期对促进我国的食品安全监督管理及中药产品出口有所帮助.

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    作者 樊红雨 [1] 学术成果认领
    作者单位 中国中医研究院中医药信息研究所,北京,100700 [1]
    关键词 食品膳食补充剂监督管理
    主题词 组织和管理(Organization and Administration)食品(Food)美国(United States)膳食(Diet)食品安全(Food Safety)
    分类号 R15
    栏目名称 政策法规
    DOI 10.3760/cma.j.issn.1673-4246.2003.03.001
    发布时间 2006-09-04
    • 浏览110
    • 被引11
    • 下载4
    国外医学(中医中药分册)

    国外医学(中医中药分册)

    2003年25卷3期

    131-133,143页

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