换一批广西药食同源植物资源及利用研究进展
Medicine and food homologous plant resources and their utilization in Guangxi:A review
摘要药食同源是指兼具药用价值和食用价值的天然资源,是我国中医药理论体系的重要组成部分,药食同源产业有望成为我国国民经济的重要支柱产业.该文综述了药食同源概念、分类与管理相关规定,比较了不同国家/地区药食同源管理的差异,探讨了药食同源产品的范畴及其与药品的界限.总结了广西药食同源植物资源分布状况,分析了云南、贵州及广西等药食同源优势省(区)资源开发利用概况.广西药食同源植物资源优势显著,分布有国家药食同源名录78％的植物种类和80余种地方传统药食同源植物.广西针对区内药食同源优势植物罗汉果、黄精、肉桂等开发了系列药食同源产品,药食同源产业化品牌逐渐形成,广西药食同源具有资源丰富、民族文化多样和地方特色鲜明等优势,建议加强标准化种植、基础研究、技术创新、质量控制和法规建设等,促进广西药食同源产业高质量发展.
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关键词
大健康功能食品中药材植物资源药食同源holistic healthfunctional foodsChinese medicinal herbsplant resourcesmedicine and food homology
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DOI
10.11931/guihaia.gxzw202502011
发布时间
2025-04-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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