换一批
换一批摘要在采用半合成培养基的条件下,耐热的马克斯克鲁维酵母(Kluyveromyces marxianus)的最佳乙醇发酵温度范围是34℃～ 40℃,糖醇转化率超过86％,产率到达4.4 g/(L·h)；温度低于34℃,发酵周期要比34℃～40℃长2～3h,其糖醇转化率为81.4％,产率为4.15 g/L·h；在45℃时能发酵产生30.5 g/L乙醇,转化率达到74.8％,产率为2.95 g/(L·).在汽爆玉米秸秆酶解液(含75.8 g/L的葡萄糖)中用K.marxianus进行的发酵实验表明,在30℃、37℃和45℃时,糖醇转化率比在半合成培养基中的要低,分别为69.1％、71.9％和59.3％,产率分别为0.56 g/(L·h),0.58g/(L·h),0.37 g/(L·h).在酶解液中加入酵母膏和无机盐,在30℃和37℃的条件下,糖醇转化率都提高了10％左右,但对产率影响不大.在汽爆玉米秸秆产乙醇生产中与较常用的酿酒酵母Saccharomyces cerevisiae进行比较,K.marxianus在37℃以上高温发酵时具有相当的优势.
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DOI
10.3969/j.issn.1001-6678.2012.06.008
发布时间
2013-01-26
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