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基于营养琼脂培养基保温后浑浊问题与对策研究

Research on the Turbidity Problem and Countermeasures after Insulation of Nutrient Agar Culture Medium

摘要营养琼脂培养基在50 ℃条件下保温18 h后,会出现浑浊现象,给无菌判定带来困难,同时也会影响菌落计数等微生物实验的准确性.为查明营养琼脂培养基在保温后出现浑浊现象的原因,以提高涉及该培养基的所有实验的准确性,文章通过复融法、磷酸盐沉淀法和初始菌控制法对其原因进行研究分析.实验结果表明,导致营养琼脂培养基在保温过程中出现浑浊现象的主要原因是培养基中初始菌含量过高,在121℃灭菌15 min的条件下无法全部灭活.针对验收过程中出现的保温浑浊问题,可以采用辐照灭菌的方法,将培养基以15~18 kgy的剂量进行辐照灭菌,降低初始菌含量,并在121 ℃的条件下灭菌15 min.

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作者 俞龙 [1] 学术成果认领
作者单位 上海天祥质量技术服务有限公司,上海 200230 [1]
栏目名称
DOI 10.3969/j.issn.1001-6678.2024.03.036
发布时间 2024-07-12
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工业微生物

工业微生物

2024年54卷3期

134-137页

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