摘要自草铵膦和草甘膦成为茶园常用除草剂后,除草剂对茶叶品质的影响受到了相关领域的高度关注.文章为研究草铵膦、草甘膦这2种常用除草剂对茶叶品质的影响,选择武夷岩茶核心区30年生武夷岩茶(品种:水仙)为试验对象,分别设置喷施草铵膦(T1组)、草甘膦(T2组)及对照组,并采用叶绿素含量测定法和色谱分析法测定茶叶中的叶绿素和儿茶素类含量.研究结果表明,与对照组相比,T1组和T2组的儿茶素和叶绿素总量均有所下降,这意味着草铵膦、草甘膦除草剂对茶叶品质有着较大影响.因此,建议茶园在进行杂草防治的过程中尽量减少这2种除草剂的使用,以保证茶叶的质量和安全性.
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