摘要文章旨在介绍一种新型微生物限度快速检测方法的开发过程,并对其性能进行系统评估.该方法基于ATP荧光法原理,采用特异性捕获技术富集目标微生物,并结合高灵敏试剂盒检测ATP含量,可在4h内完成检测,灵敏度可达 10 CFU/mL.通过方法学验证,证实了该方法与传统平板计数法的检测结果一致性良好,可靠性高,重复性好.该快速检测方法操作简便,检测速度快,灵敏度高,适合在产品放行检验中推广应用,为微生物限度的快速检测与评估提供了有力工具.
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