换一批杆菌肽的生物合成及代谢工程改造研究进展
Research Progress on Biosynthesis and Metabolic Engineering Modifications of Bacitracin
摘要杆菌肽是一种由地衣芽孢杆菌或枯草芽孢杆菌经非核糖体酶系合成的多肽类抗生素,因抗菌谱广、畜禽吸收率低、安全性良好等特点,被广泛运用于畜禽养殖等领域.文章综述了杆菌肽的分子结构、抑菌机制、合成机理,并对杆菌肽合成的代谢工程改造技术研究进展进行了探讨,以期为杆菌肽发酵生产提供有益参考.
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DOI
10.3969/j.issn.1001-6678.2025.04.008
发布时间
2025-09-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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