换一批食品中选择性β2-受体激动剂的分析检测研究进展
Research Progress on Analysis and Detection of Selective β2-receptor Agonists in Food
摘要"君以民为天,民以食为天".食品安全问题大于天,它直接影响着全国人民的身心健康,一个国家的社会稳定.食品中选择性β2-受体激动剂的残留检出可能对人体健康存在潜在危险.目前关于β2-受体激动剂的检测方法很多,但是这些检测方法不可避免地会出现一些不足之处.因此,选择一种高效、便捷、准确度、灵敏度高等的方法检测食品中选择性β2-受体激动剂至关重要.本文对近几年食品中选择性β2-受激动剂的检测方法(色谱法,免疫学检测法,光学法,电化学法以及其他新型检测方法)进行综述.希望在未来食品中选择性β2-受体激动剂的检测方法有所突破,为食品安全提供保障.
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分类号
R917（药物分析）
栏目名称
DOI
10.20220/j.cnki.1001-9677.2025.11.011
发布时间
2025-06-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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