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HPLC法测定绿豆衣中2种成分

Determination of two constituents in mung bean hull by HPLC

摘要目的:建立高效液相色谱法测定绿豆衣中牡荆素和异牡荆素含量.方法:采用高效液相色谱法(HPLC)测定.色谱柱为Thermo C18(4.6 mm×250 mm,5 μm),流动相为甲醇-0.5%磷酸(40∶60,V/V),流速为1.0 mL/min;检测波长为340 nm,进样体积10 μL.结果:牡荆素和异牡荆素质量浓度分别在10.0~80.0 μg/mL和2.00~30.0 μg/mL范围内与峰面积线性关系良好(r=0.9999 和r=0.9999);平均加样回收率分别为 98.89%(RSD=0.21%)和 99.39%(RSD=0.26%).结论:建立的HPLC方法简便、准确、灵敏度高、专属性强,可用于绿豆衣中牡荆素和异牡荆素的含量测定.

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作者 卢婷 [1] 姚斌 [1] 学术成果认领
作者单位 黔东南州食品药品检验检测中心,贵州 凯里 556000 [1]
分类号 R917
栏目名称
DOI 10.3969/j.issn.1003-6563.2024.03.007
发布时间 2024-07-12(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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