换一批酒润麸炒白芍的工艺优化
Process Optimization of Paeonia lactiflora by Rice Wine Moistening to Stir-baking with Bran
摘要为了更好地控制酒润麸炒白芍的饮片质量，以黄酒用量、干燥方法、干燥时间、麦麸用量、炒制温度、炒制时间为考察因素，芍药苷、芍药内酯苷、水溶性浸出物和醇溶性浸出物为评价指标，采用 L9（34）正交试验设计及综合评分法，优选白芍贵州炮制方法的最佳炮制工艺。结果表明：其最佳工艺为白芍饮片250 g，用10％的黄酒闷润至酒被吸尽，取出，于50℃下烘0．5 h，取出，用5％的麦麸于150℃炒制8 min，取出摊开，放凉。在该工艺条件下，芍药内酯苷含量为1．4385％，芍药苷含量为3．5837％，水溶性浸出物含量为26．5243％，醇溶性浸出物为24．5162％，综合评分为0．7413。
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关键词
白芍芍药苷芍药内酯苷HPLC酒润麸炒Paeonia lactiflorapaeoniflorinalbiflorin stdHPLCrice wine moistening to stir-bak-ing with bran
栏目名称
DOI
10.3969/j.issn.1001-3601.2014.06.041
发布时间
2014-08-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
基金项目
贵州省科学技术厅项目“贵州省中药、民族药炮制技术研究平台建设”（(黔科合社字(2009)5001)）
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