外源水杨酸对苍术生长与生理特性的影响

Effects of Exogenous Salicylic Acid on Growth and Physiological Characteristics of Atractylodes lancea Seedlings

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摘要[目的]探明喷施外源水杨酸时苍术幼苗生长与生理特性的变化规律,为提高其药效和抗逆性提供科学依据.[方法]采用叶面喷施方法研究不同浓度(0 mmol/L、0.5 mmol/L、1.0 mmol/L、2.0 mmol/L、4.0 mmol/L和8.0 mmol/L)水杨酸对苍术幼苗根茎/叶鲜重比、叶绿素、可溶性糖、黄酮和可溶性蛋白含量等生长和生理特性的影响.[结果]喷施外源水杨酸显著增加叶绿素含量和叶绿素a/b值,对可溶性糖含量没有显著影响.随水杨酸浓度的增加,叶绿素含量呈先升后降趋势,叶绿素a/b值呈上升趋势.喷施2.0 mmol/L水杨酸,叶绿素含量和叶绿素a/b值分别为2.35 mg/g FW和2.88,显著高于对照(1.26 mg/g FW和2.02).一定浓度的外源水杨酸可增加苍术幼苗的根茎/叶鲜重比,降低黄酮含量,4.0 mmol/L水杨酸处理的根茎/叶鲜重比达最大,为1.58,叶黄酮含量最低,为6.41 mg/g.可溶性蛋白含量随水杨酸浓度的增加呈先升后降再升趋势,4.0 mmol/L水杨酸处理根茎和叶的可溶性蛋白含量分别为10.30 mg/g和8.96 mg/g,显著低于 2.0 mmol/L 处理(11.21 mg/g 和 10.17 mg/g)和 8.0 mmol/L 处理(12.39 mg/g 和13.15 mg/g).[结论]叶面喷施4.0 mmol/L水杨酸可以显著增加根茎/叶鲜重比和根茎的可溶性糖含量,是收获根状茎的适宜浓度;喷施2.0 mmol/L水杨酸可以显著增加叶的叶绿素、可溶性糖和可溶性蛋白含量,是开发叶药食价值的适宜浓度.