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木香挥发油超声辅助提取工艺优化及其化学成分分析

Optimization of Ultrasonic Assisted Extraction of Volatile Oil from Aucklandia odorifera and Its Chemical Components Analysis

摘要本文研究响应面法优化超声辅助法提取木香挥发油的工艺,同时并对木香挥发油成分进行研究.在单因素试验的基础上,采用Box-Behnken响应面法设计试验,运用3因素3水平,以木香挥发油的得率为响应指标,考察液料比、提取温度、超声时间对木香挥发油得率的影响;并对最佳提取工艺下超声提取的挥发油进行GC-MS分析,采用峰面积归一化法,确定各成分的相对含量并进行鉴定.结果表明最佳工艺为:料液比1:21、提取温度50℃、超声时间36 min,经验证此条件下的挥发油得率为5.60%,与理论值5.70%相比差别不大,表明此法较为准确;采用GC-MS分析所得到的挥发油成分中,共鉴定出35种化合物,占总挥发油组分的92.03%.其中相对含量较高的成分为石竹素、(-)-异芳香烃-(V)、1-甲基环庚烯、1,4-环丁二烯、4-(1-甲基戊基)-1-环己烯-1-羧醛、11,11-二甲基螺环[2,9]十二烷-3,7-二烯等,其中含量最高的为1,4-环丁二烯.因此,响应面法优选超声辅助法提取木香挥发油工艺准确、可靠;超声辅助法能应用于木香挥发油的提取.使用GC-MS法能为木香药材的质量鉴别提供较好的依据.

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DOI 10.13982/j.mfst.1673-9078.2021.3.0845
发布时间 2021-04-01(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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现代食品科技

现代食品科技

2021年37卷3期

139-146页

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