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基于无标记适配体-纳米金比色快速检测四环素类抗生素

Rapid Colorimetric Assay of Tetracycline Antibiotics based on Label-free Aptamer-gold Nanoparticle(AuNPs)Probes

摘要该研究以四环素类(Tetracyclines,TCs)抗生素的适配体为识别探针,以纳米金为信号传导元件,构建了一种无标记、简便快速的TCs多残留比色检测方法.在优化条件下将其应用于食品中TCs多残留快速检测,并与国标法(GB 31658.6-2021)对比验证.结果显示,样品经甲醇+乙腈(6:4,V/V)提取后采用该方法进行检测,在适配体浓度为150 nmol/L、NaCl浓度40 mmol/L、反应时间5 min等检测条件下,该比色方法对四种TCs的检测线性范围为0.25~5.0 ng/mL(R>0.981),可视化检测限为0.5~1.0 ng/mL,检测时间约5 min.该方法对四环素、土霉素、金霉素和多西环素具有高的特异性,与氯霉素和庆大霉素等无交叉反应.将方法应用于牛乳中TCs检测,加标回收率为63.52%~102.48%,相对标准偏差2.49%~6.81%.结果表明,该方法具有简便、快速、成本低、灵敏度高等优点,适用于批量样品中TCs的现场快速检测.

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现代食品科技

现代食品科技

2023年39卷7期

327-335页

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