换一批灰树花醇提物对秀丽隐杆线虫的抗氧化及降脂作用
Antioxidant and Lipid-lowering Effects of the Alcohol Extract of Grifola frondosa in Caenorhabditis elegans
摘要为研究灰树花醇提物的抗氧化及降脂作用,该研究首先测定了灰树花醇提物的总糖、蛋白、多酚和三萜含量,接着利用体外抗氧化实验和秀丽隐杆线虫模型分析其抗氧化能力.此外,通过油红O染色观察线虫体内脂质沉积情况,同时测定TG浓度和LPS活力探究其降脂潜力.结果发现灰树花醇提物主要以蛋白质为主,含量为233.67 mg/g;其对DPPH、ABTS+和羟基自由基均有极显著清除效果,IC50值分别为3.25、0.38和1.73 mg/mL;与空白组相比,经灰树花醇提物干预的高剂量组的线虫体内抗氧化酶CAT、T-SOD和GSH-Px活力以及LPS活力分别极显著提升了 4.33、4.88、2.28和3.93倍;线虫脂肪沉积水平、MDA和TG含量显著下降,高剂量组的MDA、TG水平分别下降了 55.62％和50.66％.综上,灰树花醇提物具有体外抗氧化能力,对秀丽隐杆线虫体内抗氧化酶活力具有提升作用;降低线虫体内的脂质沉积水平和TG浓度,表明其具有良好的降脂效果.该研究可为灰树花高值化利用提供理论依据.
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关键词
灰树花醇提物秀丽隐杆线虫抗氧化降脂lcohol extract of Grifola frondosaCaenorhabditis elegansantioxidantslipid-lowering effect
栏目名称
DOI
10.13982/j.mfst.1673-9078.2025.7.0497
发布时间
2025-09-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
基金项目
福建省科技计划项目（2023N3004）
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