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胡椒碱缓解LPS/Nigericin诱导巨噬细胞炎症的机制

The Machanisms Underlying the Alleviating Effect of Piperine against LPS/Nigericin-induced Inflammation in iBMDM

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摘要胡椒碱(Piperine)具有抗炎等多种生物活性,但其抗炎作用机制尚未完全阐明.该研究基于小鼠永生化骨髓源巨噬细胞(iBMDM)炎症模型和转录组测序分析,从转录组水平上对胡椒碱抗炎的作用机制进行了阐释.研究结果表明,胡椒碱在供试浓度范围内对iBMDM无毒性作用,10 μmol/L的胡椒碱能显著抑制细胞炎症因子IL-1β的释放(P<0.05).转录组测序结果显示,胡椒碱处理分别显著上调了35个和下调了11个基因的表达水平.GO富集分析显示,响应胡椒碱处理的差异表达基因主要富集于生物调节和代谢等生物过程以及细胞结合、催化、转录调节等分子功能.KEGG富集分析表明,差异表达基因显著富集于NOD样受体信号通路和钙信号通路等炎症相关通路.Reactome富集分析表明,差异表达基因显著富集于P2X7介导的跨膜通道、NLRP3炎症小体、P2X7介导的胞内钾离子(K+)流失等炎症相关通路.该研究结果从转录组水平上阐述了胡椒碱通过多靶点、多通路发挥抗炎作用的机制,为进一步更全面地理解胡椒碱抗炎作用的分子机制提供了依据.

作者杨贵贵 ^[1] 郭锐 ^[2] 谢静 ^[1] 蒋胜男 ^[2] 吴桂苹 ^[3] 谷风林 ^[3] 吕生辉 ^[4] 张迹 ^[1] 学术成果认领

作者单位新疆农业大学食品科学与药学学院,新疆乌鲁木齐 830052;淮阴师范学院生命科学学院,江苏淮安 223300 ^[1] 淮阴师范学院生命科学学院,江苏淮安 223300 ^[2] 中国热带农业科学院香料饮料研究所,海南海口 571151 ^[3] 广东省中医院海南医院,海南海口 570311 ^[4]

关键词胡椒碱抗炎永生化骨髓源巨噬细胞转录组 piperine anti-inflammatory iBMDM RNA-seq

栏目名称

食品营养

DOI 10.13982/j.mfst.1673-9078.2025.11.1168

发布时间 2025-12-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

基金项目

海南省重点研发计划项目（ZDYF2024XDNY177）