摘要为研究DL-色氨酸(DL-Tryptophan)对葡聚糖硫酸钠(DSS)诱导的小鼠溃疡性结肠炎(UC)的改善作用,采用超声辅助提取法提取藜麦醇提物,分离纯化后经成分鉴定发现主要成分为DL-色氨酸,用RAW264.7 巨噬细胞建立炎症模型评估藜麦DL-色氨酸的抗炎效果,以野生型C57BL/6小鼠为研究对象,每天以50 mg/kg纯品DL-色氨酸进行灌胃干预,用DSS诱导结肠炎模型,通过记录小鼠体质量及体表特征变化,疾病活动指数(DAI)评分,测量结肠长度并进行HE染色,免疫荧光染色,用酶联法(ELISA)检测小鼠结肠组织中肿瘤坏死因子(TNF-α)和白细胞介素 1β(IL-1β)的表达水平评估DL-色氨酸对结肠炎小鼠的改善作用.与模型组相比,DL-色氨酸组DAI评分降低了50.64%,体质量平均增加了5.03 g,结肠长度平均增加了 2.23 cm,肠杯状细胞数量减少和黏膜损伤均有所改善,结肠组织中TNF-α、IL-1β等炎症因子的表达水平显著降低(P<0.01),肠上皮细胞紧密连接蛋白Claudin-1、Occludin和ZO-1 等蛋白表达得到恢复.综上所述,DL-色氨酸可通过降低炎症因子的分泌,并使紧密连接蛋白的表达得到恢复,减少肠道炎症反应来改善DSS诱导的小鼠结肠炎.
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