换一批基于熵权法结合响应面法优化海南砂仁盐炙工艺
To optimize the salt process of Amomum longiligulare T.L.Wu based on entropy weight method combined with response surface method
摘要目的:筛选海南砂仁最优盐炙工艺.方法:以两个指标成分[3,5-二乙酰氧基-1,7-双(3,4-二羟基苯基)庚烷、5-羟基-3,7,4'-三甲氧基黄酮]的质量分数和多糖提取率为评价指标,采用熵权法确定各评价指标的权重系数,结合单因素试验结果,应用Box-Behnken响应面法考察水盐比例、炒制瓦数和炒制时间对海南砂仁盐炙效果的影响,筛选出海南砂仁最佳盐炙工艺参数.结果:海南砂仁最优盐炙工艺参数为:每50 g海南砂仁,水盐比例20∶1(mL/g)、闷润时间4 h、炒制时间25 min、炒制瓦数300 W;通过所得工艺参数,平行制备三批盐炙海南砂仁样品,计算得综合评分分别为94.86、92.21、93.18,RSD=1.44%.结论:筛选得到的海南砂仁盐炙工艺稳定可行,可为海南砂仁的盐炙工艺研究及炮制品的质量控制提供参考和借鉴.
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关键词
海南砂仁炮制工艺响应面法熵权法Amomum longiligulare T.L.WuProcessing technologyResponse surface methodEntropy weight method
分类号
R283（中药学）
栏目名称
DOI
10.13210/j.cnki.jhmu.20241121.001
发布时间
2025-10-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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