换一批
换一批大花斑叶兰多糖提取工艺优化及其抗氧化活性
Optimization of Extraction Technology and Antioxidant Activity of Polysac-charides from Goodyera biflora
摘要目的 对大花斑叶兰多糖的提取工艺进行优化,并评价其体外抗氧化活性.方法 在单因素试验结果基础上,以多糖提取得率作为评价指标,利用正交试验法优化大花斑叶兰多糖的提取工艺.以对DPPH自由基、ABTS自由基、羟基自由基的清除能力为指标评价大花斑叶兰多糖的体外抗氧化活性.结果 在料液比1∶25,提取时间150 min,提取次数3次,提取温度100℃提取条件下,大花斑叶兰多糖得率为9.01％±0.51％.体外抗氧化实验结果表明,大花斑叶兰多糖具有清除DPPH自由基、ABTS自由基和羟基自由基的作用,多糖浓度为4 mg·mL-1时,其对DPPH自由基的清除率可达到46.42％,对ABTS自由基的清除率为62.73％,而对羟基自由基的清除效率则为48.53％.结论 大花斑叶兰多糖优化工艺可行,该条件下提取的多糖具有一定抗氧化活性.
更多相关知识
关键词
大花斑叶兰多糖正交试验提取工艺抗氧化活性Goodyera biflora(Lindl.)Hook.f.PolysaccharidesOrthogonal testExtraction processAntioxidant activity
分类号
R285
栏目名称
中药与天然药物
DOI
10.3969/j.issn.1006-3765.2024.10.004
发布时间
2024-12-23
基金项目
福建省卫生健康科技计划项目
- 浏览3
- 被引0
- 下载0
相似文献
- 中文期刊
- 外文期刊
- 学位论文
- 会议论文
