复合酶辅助超声提取卷柏总黄酮的工艺优化研究
Optimization of Total Flavonoids Extraction from Selaginella tamariscina by Complex Enzyme-Assisted Ultrasonic Method
摘要通过单因素试验,系统考察复合酶用量、乙醇浓度、料液比及超声时间对卷柏总黄酮提取量的影响,并采用正交试验进一步优化提取工艺.结果表明,最佳提取条件为:每 1g卷柏粉末中加入复合酶(纤维素酶 15 mg、果胶酶 10 mg、木瓜蛋白酶 10 mg),以 80%乙醇为提取溶剂,料液比 1∶25(g·mL-1),超声处理 30 min.在该优化条件下,总黄酮提取量可达 9.49 mg·g-1.所建立的提取工艺稳定可行,重复性良好,可为卷柏总黄酮的高效提取与综合利用提供参考.
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