换一批鱼腥草内生放线菌 F03培养条件的优化及抑菌活性物质的初步研究
Optimization of Fermentation Conditions for Endophytic Actinomycete F03 from Houttuynia Cordata and Preliminary Study on Antibacterial Active Substances
摘要F03是分离于秦岭野生鱼腥草根部的一株抗菌活性较强的内生放线菌。以金黄色葡萄球菌为指示菌,采用单因素实验和正交实验对鱼腥草内生放线菌 F03培养基的碳源、氮源和发酵条件进行优化,并对发酵液抑菌活性物质进行初步研究。优化后的最佳培养基为：葡萄糖30 g,蔗糖10 g,黄豆粉10 g,蛋白胨10 g,K2 HPO40.3 g,NaCl 1 g,CaCO32 g,蒸馏水1000 mL；最优发酵条件为：发酵液初始 pH 值8,发酵时间7 d,发酵温度28℃,摇床转速140 r·min-1,接种量7%；抑菌活性物质的热稳定性和酸碱稳定性好；Doskochilova 溶剂系统纸层析测定结果表明,该发酵液中对金黄色葡萄球菌具有抑菌活性的物质为水溶性抗生素。
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关键词
内生放线菌最佳培养基发酵条件优化鱼腥草抑菌活性物质Endophytic actinomyceteoptimal culture mediumfermentation conditionoptimizationHout-tuynia cordataantibacterial active substance
分类号
TQ920.6
栏目名称
DOI
10.3969/j.issn.1672-5425.2016.02.011
发布时间
2016-04-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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