HPLC法测定乳苣不同部位菊苣酸含量
Determination of Chicory Acid Content in Different Parts of Mulgedium tataricum by HPLC
摘要采用超声法提取乳苣不同部位总多酚,建立了测定乳苣不同部位菊苣酸含量的HPLC法,色谱条件为:岛津LC-16型高效液相色谱仪,SPD检测器,C18色谱柱(4.6 mm×150 mm,5 μm),柱温为40 ℃,流动相为甲醇-0.1%磷酸,梯度洗脱,流速为1.0 mL·min-1,检测波长为280 nm,进样量为10 μL.结果表明,菊苣酸浓度在11.6~58.0μg· mL-1范围内与峰面积线性关系良好(R2=0.9994),平均加标回收率为95.30%(n=6);乳苣根、茎、叶、全草中菊苣酸含量分别为23.70 mg·g-1、37.20 mg·g-1、114.24 mg·g-1、102.50 mg·g-1,乳苣不同部位菊苣酸含量大小顺序为:叶>全草>茎>根.该方法简便、快速、准确,适用于乳苣中菊苣酸含量的测定.
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