换一批超声辅助低共熔溶剂提取碱韭花黄酮及其酶抑制活性研究
Ultrasonic-Assisted Deep Eutectic Solvent Extraction and Enzyme Inhibitory Activities of Flavonoids from Allium polyrhizum Flowers
摘要采用超声辅助低共熔溶剂法提取碱韭花黄酮,通过单因素实验和响应面法优化提取工艺;利用AB-8大孔树脂纯化碱韭花黄酮,并分析其纯化前、后对酪氨酸酶和黄嘌呤氧化酶的抑制活性.结果表明,以氯化胆碱-苹果酸(DES-1)为低共熔溶剂,在超声时间25 min、超声温度37℃、DES-1含水率35%、液料比10∶1(mL∶g)的最佳条件下,碱韭花黄酮提取率为(5.530±0.091)%;纯化后的碱韭花黄酮对酪氨酸酶、黄嘌呤氧化酶具有较强的抑制作用,当浓度为0.5 mg·mL-1 时,抑制率分别为90.58%、84.85%,IC50 值分别为41.37、63.40 μg·mL-1,抑制活性明显优于纯化前.碱韭花黄酮具有开发为天然酪氨酸酶和黄嘌呤氧化酶抑制剂的潜力,为其高值化利用提供了理论依据.
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关键词
碱韭花黄酮低共熔溶剂超声辅助提取响应面法酪氨酸酶黄嘌呤氧化酶flavonoid from Allium polyrhizum flowerdeep eutectic solventultrasonic-assisted extractionresponse surface methodologytyrosinasexanthine oxidase
分类号
R284.2（中药学）
栏目名称
DOI
10.3969/j.issn.1672-5425.2026.01.003
发布时间
2026-01-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
基金项目
国家自然科学基金（12305399）
河南省科技攻关项目（242102230094）
河南省科技攻关项目（242102230129）
河南省科技攻关项目（252102230013）
河南省科技攻关项目（252102310515）
河南省重大专项创新示范项目（201111310900）
信阳农林学院大别山道地中药资源与系列产品开发研究科技创新团队项目（XNKJTD-009）
有机化学课程思政教学团队项目（GGJCKSZTDLX-202401）
信阳农学院药学院本科生科研训练项目（YXYPY202509）
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