换一批
换一批人肠道厌氧细菌菌株Eggerthella sp.AUH-Julong365对黄豆苷原的转化研究
Bioconversion of daidzein by an anaerobic bacterium Eggerthella sp.AUH-Julong365 isolated from human feces
摘要从人粪样中分离得到1株对黄豆苷原具有转化作用的革兰氏阴性严格厌氧细菌菌株,将其命名为菌株AUH-Julong365.通过与标准品对比高效液相保留时间和紫外吸收图谱,结合质谱和核磁共振氢谱等分析结果,将菌株AUH-Julong365转化大豆异黄酮黄豆苷原后的产物鉴定为雌马酚.通过手性柱检测及旋光度测定,发现该菌株转化底物黄豆苷原后生成的雌马酚为100％S-雌马酚.此外,该菌株能有效转化黄豆苷原的最大浓度为0.6 mmol/L.经BLAST比对,菌株AUH-Julong365 16S rDNA序列与爱格士菌属菌株Eggerthella lenta ATCC25559相似性最高,相似性为98.6％.因此,根据16S rDNA序列分析结果,结合菌体形态及生长特性等,将菌株AUH-Julong365鉴定为Eggerthella属的一个新分类单元.
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