草莓根腐病拮抗芽孢杆菌Z-14菌株发酵培养基的优化
Optimization of fermentation medium of antagonistic bacteria Bacillus sp.Z-14 strain against strawberry root rot
摘要采用Plackett-Burman试验设计对影响草莓根腐病拮抗芽孢杆菌Z-14菌株芽孢产量的8种营养元素进行显著性筛选,获得培养基成分中3个重要影响因子:MnSO4·H2O、酵母粉和玉米粉.用最陡爬坡路径法获得3种因子的最适浓度范围,利用Box-Behnken试验设计及响应面分析法研究主要影响因素的最佳条件,确定Z-14菌株最佳芽孢产量培养基组成为MnSO4 ·H2O 0.061%、酵母粉1.99%、玉米粉0.965%、NaH2 PO4·2H2O0.2%、Na2HPO4 ·2H2O 0.4%,优化后芽孢产量达1.91×109 cfu/mL,与预测芽孢产量1.83×109 cfu/mL接近,表明该模型能较好预测芽孢的实际产量.
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