换一批
换一批响应面对里氏木霉产纤维素酶液体发酵条件的优化
Optimization of Culture Conditions for Cellulase Production of Trichoderma reesei by Response Surface Methodology
摘要采用单因素试验和响应面法对里氏木霉(Trichoderma reesei)RutC-30产纤维素酶的液体发酵条件进行优化并以滤纸酶活力(FPA)作为响应值.结果表明,最优发酵条件为玉米芯粉3.42％,牛肉膏添加量1.70％,吐温-80添加量0.08％,初始pH 5.04,此条件下发酵液中的滤纸酶活力为12.10 U/mL,较未优化条件下得到的最高酶活力7.03 U/mL提高了72.12％.
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关键词
里氏木霉(Trichoderma reesei)玉米芯粉纤维素酶酶活液体发酵响应面Trichoderma reeseicorncob powdercellulaseenzyme activityliquid-state fermentationresponse surface methodology
分类号
TQ925
栏目名称
贮藏·加工
DOI
10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2015.15.040
发布时间
2015-10-27
基金项目
西南民族大学自然科学基金项目
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