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离子排斥色谱法对发酵液中的L-赤藓酮糖及赤藓糖醇的测定

Determination of Erythritol and its Metabolites L-erythrulose from Fermentation Broth by Ion-exclusion Liquid Chromatography

摘要采用离子排斥色谱法对赤藓糖醇及发酵产物L-赤藓酮糖进行了分析.以高交联度磺化苯乙烯-二乙烯基苯共聚物多孔微球作为固定相的Aminex HPX-87C离子色谱柱为分析柱,利用示差折光检测器分析了发酵液中赤藓糖醇和L-赤藓酮糖.通过色谱条件优化,选定了60℃柱温和30%(V/V)乙腈作为流动相.发酵液样品中赤藓糖醇和L-赤藓酮糖的平均回收率在97.2%~101.8%,精密度偏差在0.9%~2.4%范围内.

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