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不同方法制备罗勒挥发油及其在卷烟中的应用

Preparation of basil essential oils and its application in making cigarette

摘要为研究不同提取方法对罗勒挥发油品质的影响,考察了无溶剂微波萃取和水蒸气蒸馏对罗勒挥发油的得率、香气质量和挥发性成分的影响,并在卷烟中进行应用研究.结果表明,无溶剂微波萃取法能显著提高罗勒挥发油的得率,比水蒸气蒸馏法提高30%;2种方法制备的罗勒挥发油的主要致香成分一致,主要成分均为草蒿脑,无溶剂微波萃取罗勒挥发油的草蒿脑含量比水蒸气蒸馏法增加10%,其余成分在种类和含量上也有一定差别;罗勒挥发油在卷烟中的应用研究结果表明,无溶剂微波萃取罗勒挥发油能使烟香丰满飘逸,赋予卷烟柔和的辛香和清香,具有明显的增甜除杂作用.

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作者 李成斌 [1] 张峻松 [2] 杨上莺 [3] 刘煜宇 [3] 袁林翠 [3] 杨艳梅 [3] 包秀萍 [3] 学术成果认领
分类号 R284.2
栏目名称
DOI 10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2020.06.030
发布时间 2020-07-07
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