换一批肉桂和丁香中α-葡萄糖苷酶抑制剂的筛选
Screening of α-glucosidase inhibitors in Eugenia caryophyllata and Cinnamomum cassia
摘要为探究药食同源植物肉桂和丁香中具有α-葡萄糖苷酶抑制作用的潜在活性物质,采用体外酶活性模型实验测定肉桂和丁香甲醇粗提物对α-葡萄糖苷酶的抑制作用,进一步采用生物活性色谱和超高效液相色谱-串联四级杆飞行时间质谱(UPLC-QTOF-MS/MS)分析其中的活性物质.结果表明,肉桂和丁香甲醇粗提物具有较强的α-葡萄糖苷酶抑制作用,IC50分别为(50.0±0.08)μg/mL和(2.19±0.17)μg/mL,抑制作用明显高于阳性对照阿卡波糖[IC50=(264.37±2.73)μg/mL].生物活性色谱分析表明多酚类物质为主要活性成分.UPLC-QTOF-MS/MS分析揭示丁香中的黄酮类物质、肉桂中的肉桂酸和2-甲氧基肉桂醛可能为潜在的活性成分.肉桂和丁香在预防和治疗糖尿病的功能性利用方面具有一定潜力.
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关键词
药食同源植物α-葡萄糖苷酶生物活性色谱超高效液相色谱-串联四级杆飞行时间质谱(UPLC-QTOF-MS/MS)medicine food homologous herbsα-glucosidasehigh-resolution inhibition profilingultra high performance liquid chromatography-quadrupole time-of-flight mass spectrometry(UPLC-QTOF-MS/MS)
分类号
R284.1（中药学）
栏目名称
DOI
10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2025.03.017
发布时间
2025-04-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
基金项目
陕西省创新能力支撑计划项目（2022PT-21）
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