换一批摘要篇首： <中药制药工程原理与设备>是一门运用化学工程学的原理和方法,研究和探讨中药制药过程中的原料、半成品和成品加工过程和方法的学科.主要讲授没有化学反应的纯物理过程的加工处理,即单元操作.由于中药从原药材到成药的加工过程中,无一不与单元操作紧密相联,因此这门课程的实用性和可操作性极强.本文旨在探索本课程行之有效的教学方法,以培养学生的工程观念和思维方法,提高教学效果和教学质量.
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分类号
R642.0（创伤外科学）
栏目名称
DOI
10.3969/j.issn.1008-987X.2004.03.034
发布时间
2004-10-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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