换一批
换一批摘要有机酸在食品、医药、化工、农业等领域有着广泛的应用.目前有机酸的生产主要以微生物发酵法为主,采用糖类为原料,然而长此以往可能面临"与人争粮"的困境.CO、CO2、甲烷、甲醇和甲酸等含有一个碳原子的物质被称为一碳(one carbon,C,)资源,其来源广泛且价格低廉,有望成为生物制造的替代原料,且C1原料生物转化有助于缓解温室效应、助力"碳中和"目标.本文总结了近年来CO2、甲烷和甲醇生物合成3种重要有机酸(3-羟基丙酸、乳酸、琥珀酸)的研究进展,主要论述了 C1生物利用途径、有机酸的生物合成途径以及代谢工程策略,也讨论了C1合成有机酸的挑战及应对措施,并展望了有机酸产业化新路线,尤其是化学催化与生物转化耦合以CO2为原料合成有机酸.本综述对于C1生物炼制以及有机酸产业升级具有一定的参考意义.
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关键词
C1生物炼制代谢工程3-羟基丙酸乳酸琥珀酸C1 biorefinerymetabolic engineering3-hydroxyproionic acidlactic acidsuccinic acid
分类号
Q81
栏目名称
特约评述
DOI
10.12211/2096-8280.2024-023
发布时间
2024-12-02
基金项目
国家重点研发计划
国家自然科学基金
国家资助博士后研究人员计划
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