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中兽药中非法添加物检测技术研究进展

摘要随着中兽药在畜牧养殖业中的广泛应用,其安全性问题日益凸显.为追求速效,非法添加化学药物已成为中兽药领域的主要安全风险之一,严重威胁动物性食品安全和公共卫生.本文系统综述了中兽药中非法添加物的种类、危害及检测技术现状,重点阐述了液相色谱法(LC)、质谱法(MS)、光谱与快速检测技术及离子迁移谱法(IMS)等现代分析技术在该领域的应用原理、方法特点及研究进展.通过探讨多技术联用策略及未来发展方向,旨在构建高效、灵敏、准确的非法添加物综合检测技术体系,为保障中兽药质量安全、促进畜牧养殖业健康发展提供强有力的技术支撑.

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DOI 10.3969/j.issn.1673-4092.2025.12.026
发布时间 2026-01-27(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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