换一批摘要目的:基于数据挖掘探讨国家公布的100首经典名方中药食同源类药材应用规律,为药食同源类药材开发应用提供依据.方法:查阅《古代经典名方目录(第一批)》《中华人民共和国药典》《中药学》,对110种药食同源类药材结合100首名方进行性味归经、功能主治及入药部位频次分析,得出应用规律.结果:通过分析得出100首名方中涉及药食同源中药材96首处方、48味中药,其中性温、平,味甘、辛、苦类药物,且入药部位果类、种类以及根及根茎类,功效为补虚类、解表类应用最多.名方中应用≥10％的8味高频药,甘草(60次、60％)、姜(34次、34％)、人参(26次、26％)、当归(26次、26％)、茯苓(24次、24％)、大枣(19次、19％)、黄芪(11次、11％)、陈皮(10次、10％).同时以高频药物为例进行分析发现,与占比最高的性味归经、功效及入药部位存在一定的相关性.结论:药食两用中药的开发方向应以药性、安全性为基础,结合食用方式和成分含量,采用药膳食疗的方法达到增强身体机能、预防疾病的目的.
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分类号
R281.5（中药学）
栏目名称
DOI
10.16368/j.issn.1674-8999.2023.03.111
发布时间
2023-04-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
基金项目
河南省高校国家级大学生创新创业训练计划项目（202110471001）
河南省中医药文化与管理研究项目（TCM2021040）
河南省中医药文化与管理研究项目（TCM2023025）
河南省中医药科学研究专项课题项目（20-21ZY2143）
河南省社科联调研课题项目（SKL-2022-2780）
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