换一批中药炮制辅料炼蜜制备工艺及质量标准研究
Preparation Process and Quality Standards of Honey Refining for Traditional Chinese Medicine Processing Excipients
摘要目的:优化中药炮制辅料炼蜜的制备工艺,并建立炼蜜质量标准.方法:将加热温度、加热时间、加水量作为考察因素,采用L9(34)设计正交试验.根据水分含量、总糖含量,优选炼蜜最佳制备工艺.以最佳工艺制备炼蜜样品,鉴别其性状,检测其酸度、水分含量、灰分含量、相对密度等.采用高效液相色谱法检测炼蜜样品的果糖和D-葡萄糖含量.结果:炼蜜最佳制备工艺为取滤过的蜂蜜,加入5%蜂蜜质量的蒸馏水,加热温度为90℃,加热10 min.采用最佳工艺制备的炼蜜呈半透明状,浅黄色,无结晶,气芳香,味极甜.炼蜜中无淀粉或糊精掺入,且无发酵变酸现象.炼蜜水分含量为16.217 6%～17.819 5%,灰分含量为0.052 3%～0.087 0%,相对密度为 1.463 6～1.466 0.炼蜜样品中果糖和D-葡萄糖含量总和为 74.187 9%～75.578 5%,平均值为74.945 3%;果糖含量/D-葡萄糖含量比值为1.26～1.31,平均比值为1.29.结论:本研究挖掘炼蜜的最佳制备工艺,该工艺稳定可靠,同时为炼蜜质量标准的制订提供依据.
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关键词
炼蜜中药炮制制备工艺质量标准HPLC炮制辅料refining honeytraditional Chinese medicine processingpreparation processquality standardsHPLCprocessing excipients
分类号
R283.2（中药学）
栏目名称
DOI
10.16368/j.issn.1674-8999.2024.03.107
发布时间
2024-03-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
基金项目
河南省药品监督管理局科技计划项目（2020DB125）
河南中医药大学博士基金项目（RSBSJJ2019-09）
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