换一批
换一批摘要干法消化样品建立了石墨炉原子吸收光谱法测定奶中溶解态金属镍，对灰化原子化温度进行了选择优化。线性范围为0-10μg/L，方法检出限为：0.032μg/L。并对标准物质四川大米GSB-22验证，ICP-OES法对照，表明方法稳定可靠，令人满意。镍是人体必需的微量元素之一[1-3]。它具有促进红细胞再生、刺激生血等功能。但镍摄入量过多，会导致癌变或其他病变[4-6]。因此对食品中镍的检测有着显著地意义。
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