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γ射线对斜卧青霉的诱变筛选及产酶条件优化

MUTANT STRAIN SCREENING BY 60 Co γ-RAYS IRRADIATION AND ITS CELLULASE ENZYME PRODUCE CONDITION

摘要以斜卧青霉(Penicillium decumbens)A10为出发菌株,经450 Gy60Co γ射线诱变处理,选育出1株纤维素酶高产菌株A50,对其产纤维素酶的液态发酵条件进行研究优化,确定了所试因素的最佳组合.即主碳源浓度为5%,其中麸皮与玉米秸秆比例为1:1,辅加碳源为0.1%的葡萄糖,辅加氮源为0.2%的磷酸氢二铵,Tween-80添加量为0.1%,培养基初始pH为5.0,300ml三角瓶的装液量为30ml、接种量10%、培养温度为32℃、摇床转速200r/min.发酵至60h时,纤维素酶活和滤纸酶活均达到最高,分别为27.28和1.98IU/ml,较出发菌株A10分别提高了33.2%和45.59%.

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