换一批
换一批摘要肉蛋奶等畜产品抗生素残留是影响畜产品质量安全的重要因素,事关人民群众消费安全和身体健康,也事关我国食品安全质量和水平.该文梳理分析了当前肉蛋奶等重要畜产品的质量安全现状,探讨了抗生素残留方面的一些主要问题,并提出健全法律法规、强化宣传教育、加大监督执法力度、强化追溯体系建设等对策建议以供参考借鉴.
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摘要肉蛋奶等畜产品抗生素残留是影响畜产品质量安全的重要因素,事关人民群众消费安全和身体健康,也事关我国食品安全质量和水平.该文梳理分析了当前肉蛋奶等重要畜产品的质量安全现状,探讨了抗生素残留方面的一些主要问题,并提出健全法律法规、强化宣传教育、加大监督执法力度、强化追溯体系建设等对策建议以供参考借鉴.
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