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首页 > 中国牛业科学 > 富硒优质肉牛养殖与食品安全溯源体系的应用

富硒优质肉牛养殖与食品安全溯源体系的应用

Selenium Rich Beef Cattle Breeding and Application of Food Safety Traceability System

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摘要硒是人体生命必需的微量元素,而我国大部分地区处于缺硒和低硒状态.在我国居民对摄入营养要求日益提高的背景下,开发硒资源、利用硒资源、发展硒产业成为近年来的热点.本文重点对富硒优质肉牛养殖与食品安全溯源体系的应用进行了研究.

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作者 王桃 [1] 张斌 [1] 汪裕龙 [1] 学术成果认领
作者单位 武威市畜牧兽医科学研究院,甘肃武威,733000 [1]
关键词 优质肉牛养殖食品安全溯源体系应用
分类号 S823.9+2
栏目名称
绿色养殖
DOI 10.3969/j.issn.1001-9111.2020.01.024
发布时间 2020-06-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
基金项目
:甘肃省科技小巨人企业培育计划项目
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中国牛业科学

中国牛业科学

2020年46卷1期

78-81页

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