饲养密度对西门塔尔公牛增重和动物福利的影响
Effects of Stocking Density on Weight Gain and Animal Welfare of Simmental Bulls
摘要[目的]为了研究饲养密度对西门塔尔公牛增重及抗氧化能力的影响.[方法]试验选择黑龙江省某种牛场健康的11~13月龄西门塔尔公牛24头,并按照体重分层随机分组,每组8头,组间始重无显著差异,Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组饲养密度分别为8 m2/头、10 m2/头、12 m2/头,试验预饲期10 d,试验期40 d,共50 d.[结果]在试验结束时,Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组试验牛体重无显著差异(P>0.05).Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组试验牛均表现随投料后时间延长,趴卧率逐渐增高,Ⅲ组试验牛晨饲后和晚饲后2 h的趴卧率显著高于Ⅰ组、Ⅱ组(P<0.05).在试验开始时,Ⅰ组血液CREA水平显著高于Ⅲ组(P<0.05),其他指标差异不显著(P>0.05).试验结束,Ⅰ组血液CREA和HSP-70水平显著高于Ⅱ组和Ⅲ组(P<0.05),其他指标差异不显著(P>0.05).[结论]在相同增重水平下,西门塔尔公牛由420 kg育肥至490 kg,饲养密度为8 m2/头时,牛舍空间利用效率更高,但长期饲养有威胁动物健康的风险,考虑动物福利和增重水平,推荐饲养密度为10 m2/头.
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