换一批芫荽药物活性物质提取及其药理研究概述
Overview of the extraction of active substances from Coriandrum sativum L. and its pharmacological studies
摘要芫荽化学成分复杂,药理作用广泛.挥发油是芫荽主要的有效成分,主要包括脂肪醛类化合物和脂肪醇类化合物,同时芫荽中的黄酮类、酚酸类及香豆素类等非挥发性化合物也具有一定的药理活性.芫荽提取物具有抗菌、抗氧化、抗焦虑等药理活性.芫荽提取物尤其是芫荽挥发油对常见致病菌种具有抑制和杀灭作用.芫荽不同部位均具有抗氧化作用,且其抗氧化能力呈剂量依赖性,可能与其含有的酚类成分有关.芫荽在抗焦虑、抗炎、降血糖等方面也有药理活性.本综述为芫荽的进一步研究与开发提供理论支撑和方向指导.
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