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生防木霉菌T-102发酵工艺优化及水悬浮剂配方研制

Fermentation Process Optimization and Suspension Concentrate Preparation of Trichoderma harzianum T-102

摘要由立枯丝核菌(Rhizoctonia solani)引起的花生纹枯病的生物是花生生产中的重要病害,严重影响花生的产量和品质,威胁我国花生产业的持续健康发展.由于环境污染以及病原菌抗药性等原因,花生纹枯病防治日益受到人们的关注,而利用生防木霉进行花生纹枯病的生物防治便是一种行之有效的方法.本研究使用哈茨木霉T-102,利用微生物深层发酵的方法,在150 r/min、20 ℃、初始接种体积分数为7.5%的最佳条件下,成功获得了品质优异的发酵产物.产物经粉碎并添加浓度为0.1%的防腐剂硫酸链霉素后,得到了活菌数达105cfu/mL的水悬浮剂,制剂的悬浮率达90.55%,且贮藏期间没有腐败现象,有望进行进一步的商业化开发与应用.

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作者 张丽芳 [1] 曹阳 [1] 张兰 [1] 学术成果认领
作者单位 江苏食品药品职业技术学院,江苏淮安223003 [1]
分类号 S435.652S432.4+4
DOI 10.14001/j.issn.1002-4093.2023.03.005
发布时间 2023-09-26(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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