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多年生叶类蔬菜在CELSS中的生产和品质分析

Production and Quality Analysis of Perennial Leafy Vegetables in CELSS

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摘要目的研究多年生叶类蔬菜在受控生态生保系统(Controlled Ecological Life Support System,CELSS)中的生长和生产情况.方法在绿航星际-4人180天CELSS集成试验中,引入4种多年生叶类蔬菜(绿背天葵、芹菜、韭菜和空心菜),通过对生长情况、生长速率以及营养成分等指标与生菜进行比较,分析多年生叶类蔬菜在CELSS中的应用前景.结果 4种多年生叶类蔬菜在集成试验中生长状态良好;试验结束时,绿背天葵和空心菜可食部分生产速率高于生菜;多年生叶类蔬菜的收获间隔时间短,且营养成分与生菜相当.结论多年生叶类蔬菜具有管理简单、收获间隔短、产量稳定等特点,能够在未来长期深空探测或星球基地任务的生保系统构建中发挥重要作用.

作者李家练 ^[1] 张楠 ^[1] 罗杰 ^[2] 余青霓 ^[3] 艾为党 ^[3] 杨京松 ^[4] 唐永康 ^[3] 学术成果认领

作者单位深圳市绿航星际太空科技研究院,广东深圳,518117 ^[1] 深圳农科集团,广东深圳,518000 ^[2] 深圳市绿航星际太空科技研究院,广东深圳518117;中国航天员科研训练中心人因工程重点实验室,北京100094 ^[3] 中国航天员科研训练中心人因工程重点实验室,北京,100094 ^[4]

关键词受控生态生保系统多年生叶类蔬菜绿航星际生长速率

医学主题词蔬菜(Vegetables)生长(Growth)天葵属(Semiaquilegia)目的(Goals)研究(Research)

分类号 S512.1 S311

栏目名称

学术论著

DOI 10.16289/j.cnki.1002-0837.2019.01.008

发布时间 2019-04-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

基金项目

深圳市新兴产业和未来产业项目（2016-1310）深圳市龙岗区区级重点实验室认定扶持项目（ZSYS2017001）中国航天医学工程预研项目（SYFD150051801）