换一批生态养猪发酵床菌种产蛋白酶特性的研究
Characteristics of Protease Produced by Microbes in Fermentation Bed for Ecological Pig-raising
摘要采用福林法对武汉芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、7号芽孢杆菌、9号芽孢杆菌、Y_2芽孢杆菌、BB1芽孢杆菌进行发酵后产蛋白酶活力测定.结果表明:7号芽孢杆菌、9号芽孢杆菌、Y_2芽孢杆菌产蛋白酶活力较小.武汉芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、BB1芽孢杆菌产蛋白酶活力较高;在三株产蛋白酶活力高的菌种培养基中加入微量元素,实现产酶条件优化,结果是:对武汉芽孢杆菌产蛋白酶有较大影响,对枯草芽孢杆菌和BB1芽孢杆荫影响较小.
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分类号
S816.7
栏目名称
DOI
10.3969/j.issn.1006-060X.2010.03.040
发布时间
2010-05-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
基金项目
湖南省科技厅重大专项（2009FJ1005）
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