换一批
换一批摘要利用高效液相色谱(HPLC)对喹啉黄各组分进行分离并定量,通过液相色谱–串联质谱(LC–MS/MS)对各组分进行定性.以0.01 mol/L乙酸铵溶液和甲醇为流动相进行梯度洗脱,利用Agilent XDB–C18色谱柱对喹啉黄各组分进行分离,峰面积归一化法定量.质谱采用电喷雾负离子(ESI–)模式电离,多反应监测(MRM)模式检测,对喹啉黄各组分进行定性.结果表明,喹啉黄主要成分为喹啉黄一钠盐和喹啉黄二钠盐,分别各有两种同分异构体,各组分质量浓度在5.0~100.0μg/mL范围内与峰面积呈良好的线性关系.加标回收率为98.2%~99.1%,测定结果的相对标准偏差为0.90%~1.58%(n=6).该方法具有良好的精密度和准确度,可用于喹啉黄中各组分的测定.
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关键词
液相色谱法液相色谱–串联质谱喹啉黄同分异构体liquid chromatographyliquid chromatography–tandem mass spectrometry(LC–MS/MS)quinoline yellowisomers
分类号
O657.7
栏目名称
分析测试
DOI
10.3969/j.issn.1008-6145.2015.03.015
发布时间
2015-08-12
基金项目
江苏省食品安全地方标准项目
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