烟酰胺抑制变异链球菌生长及生物膜形成的研究
Inhibitory Effects of Nicotinamide on Streptococcus mutans Growth and Biofilm Formation
摘要目的 研究烟酰胺(nicotinamide,NAM)对变异链球菌(Streptococcus mutans,S.mutans)生长、形成生物膜及合成胞外多糖的影响.方法 通过药敏试验测定NAM对S.mutans的最低抑菌浓度(minimum inhibitory concentration,MIC).NAM处理组设置1/2 MIC、1/4 MIC和1/8 MIC三个质量浓度组;设置阴性对照组为不含NAM的培养基;设置阳性对照组为含0.1 mg/mL NaF的培养基(扫描电镜检测除外).绘制S.mutans在不同浓度NAM作用下的生长曲线;结晶紫定量法和蒽酮-硫酸法分别探究NAM对S.mutans形成生物膜及合成水不溶性胞外多糖的影响;在扫描电镜下观察NAM对S.mutans浮游菌及生物膜的形态和结构的影响.结果 NAM对S.mutans的MIC值为32μg/μL.经过16μg/μL(1/2 MIC)、8μg/μL(1/4 MIC)、4μg/μL(1/8 MIC)NAM处理后,S.mutans的生长和生物膜的形成均受到抑制,其中16μg/μL NAM组的抑制效果最显著.16μg/μL NAM组、8μg/μL NAM组胞外多糖的合成均下降,与阴性对照组相比差异有统计学意义(P<0.05).扫描电镜观察发现,经NAM处理后,S.mutans的细胞长度缩短,宽度延长,长宽比例下降,16μg/μL和8μg/μL的NAM组与阴性对照组相比差异有统计学意义(P<0.05).结论 在一定浓度的NAM作用下,S.mutans的生长、生物膜形成及胞外多糖合成均受到抑制.
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