多菌种复合发酵饲料对杜长大育肥猪生产性能的影响

Effect of Combination Fermentation Feed with Various Bacteria on the Performances of DLY Growing-finishing Pig

二维码有效期 120s

摘要为了研究多菌种复合发酵饲料对杜长大(DLY)育肥猪生产性能的影响,Ⅰ组采用多菌种复合发酵饲料饲喂,Ⅱ组和Ⅲ组分别采用市售的2种全价颗粒饲料饲喂.研究结果表明,多菌种复合发酵饲料饲喂的Ⅰ组猪,平均日增重最大,分别比Ⅱ组和Ⅲ组高5.3％、5.6％,差异显著(P＜0.05);平均料肉比最低,分别比Ⅱ组和Ⅲ组低8.7％、8.4％,差异显著(P＜0.05);平均发病率最低,分别比Ⅱ组和Ⅲ组低44.6％、49.1％,差异显著(P＜0.05);平均医疗费用最低,分别比Ⅱ组和Ⅲ组低48.7％、51.8％,差异显著(P＜0.05).多菌种复合发酵饲料饲喂的Ⅰ组猪肉样品中,氨基酸总量最高,分别比Ⅱ组和Ⅲ组高12.6％、27.4％,差异显著(P＜0.05);必需氨基酸总量最高,分别比Ⅱ组和Ⅲ组高14.7％、25.3％,差异显著(P＜0.05);不饱和脂肪酸总量最高,分别比Ⅱ组和Ⅲ组高6.2％、4.2％,差异显著(P＜0.05);饱和脂肪酸含量最低,分别比Ⅱ组和Ⅲ组低4.3％、0.8％,Ⅰ组与Ⅱ组相比差异显著(P＜0.05)、与Ⅲ组相比差异不显著(P＞0.05).由此可见,多菌种复合发酵饲料能有效提高DLY猪的生产性能,降低料肉比,降低发病率,减少医疗费用的支出,提高猪肉品质.